临近过年,买酒的人也多,这样一来铺子里的营业额还能翻上一倍。
说不定还能因此带动铺子里面果酒的销量。
要知道,当时许菡可是让人在山里摘了好几天的野果子,挑拣出来的好果子,全部被她用来泡果酒了。
因此家里现在最不缺的存货就是果酒了,毕竟当时许菡几乎把家里仅存的所有红薯酒,全部用来泡成了果酒,这才导致家里红薯酒存量不足。
这天早上,许菡和往常一样来到临时作坊这边跟着他们一起赶货,顺带着指挥他们做事。
许菡刚到,菊香就找了过来“夫人,刚刚统计了一下,现在能出的货加起来一共是oo坛子红薯酒,您看要不要先运到酒肆那边去。
这边都在蒸馏红薯酒,空间下没有地方放,而且还不好分装。
我想着要不直接把大酒坛子运到酒肆去,然后在那边分装呢?”
“嗯,可以。前段时间刘掌柜不是已经把酒坛子都送到酒肆去了吗?那就再酒肆那边分装吧。”
许菡想了想,又觉得不妥“酒肆那边就两间铺子。这些酒坛子要是全部都送过去恐怕还真放不下。”
“也是,是我忽略了这个问题。我只想着赶紧把这些红薯酒清走,倒是忘了酒肆那边地方小了。”
许菡开口问道“放在这里碍事吗?要是不碍事的话就在等等吧。再等两天就把那些大订单的分装好送出去,这样一来立马能腾出不少空间。
如果碍事的话,就先运一部分去酒肆那边,那里还有一间仓房没有放东西呢。”
新的酒坛子没有放进酒肆的仓房里面,陆川直接让刘掌柜卸到了后院里,上面用油布盖上,下雨下雪的也不怕,反正用之前都需要先清洗一遍才行。
“那就先运过去一部分吧,反正早晚都要运过去。现在运过去还能腾腾地方呢。”
蒸馏出来的红薯酒全部都用大酒坛子装起来了,一坛子是一百斤的,来回运输也不太费事,两个人就能给架到车上。
要是直接用小酒坛子装好,肯定不行,占空不说,不能让红薯酒充分融合,酒精浓度也不一样,影响酒的质量。
“行,一会儿韩七来了让他们几个一起运过去,用牛车快,装的也多。”
两人又聊了几句,韩七就来了。
许菡跟着一起去了酒肆那边,刚一进去李文看见她就走了过来,出声问“夫人,这两天有好些人都来问咱们家的红薯酒什么时候能有货。”
“嗯,你怎么说的?有没有退定金的?”
李文一愣“退定金的还真没有。来问的人我就说快了,作坊里正在加班加点的出货,但是因着红薯酒制作麻烦,耗费的时间太长了,所有暂时还没有货。
让他们耐心在等两天,一有货马上通知他们,但是没有给他们说具体日期。”
“没有退定金的就说明他们还愿意等,你先稳一下他们。有退的还是那句话直接退就行。
不过下次再有人问什么时候有货,你就可以直接告诉他们,十二月二十四准时放货。
既然咱们说了让他们年前能买到,那就肯定不会食言。
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