“现在还不到九月,妈就把我过冬的衣服寄过来啊,这么早吗?”
林茵茵赶紧把挡住林建和道的东西移开,省的她哥看不见直接摔倒地上。
“不早了,也就还有一个多月就要下霜了,那个时候就冷了,咱们这边十月份就要下雪了,下雪之后就要正式开始猫冬了。”
“这么早吗?那咱们什么时候开始存冬天吃的东西啊,现在就开始准备吗?”
林茵茵长这么大还真是头一次在东北过冬,听说这边的人冬天囤菜,白菜都是囤一两千斤的,还有土豆也是好几麻袋的囤。
还有各种咸菜、干菜,这些都是要提前准备出来的,毕竟黑省的冬天要持续将近半年呢!
这事儿还真是不能想,现在的林茵茵还穿着短袖,中午的时候还得拿个大蒲扇给自己降温呢!
再过一个月就要穿棉袄了?这也太快了吧。
“现在也可以存点儿,干菜你不是一直都晒着呢吗?等下个月的时候就要开始准备了,九月底小菜园的菜就要拉拉秧了,到时候就没有新鲜蔬菜吃了。”
林建和把大包裹给林茵茵放到了屋里的桌子上,没有直接扔在炕上,是觉得这个包裹不太干净。
“下个月小菜园就没有菜吃了?那现在就得准备起来啊,下个月又是要囤秋菜,又是要秋收的,这哪能忙得过来啊!
而且还要囤一个冬天要吃的东西,我现在还天天闲着晒太阳,不行,趁着我现在还不用上工,我就要提前准备起来了。”
林茵茵说着就已经开始紧张起来了,九月可真是东北人民最忙碌的季节了,下一年是否能吃饱,整个冬天是不是能不愁吃喝。
这么一想林茵茵脑子都开始变大了,作为知青后院几人的后勤部长,自封的
她准备今天好好拉一个单子,猫冬要准备的东西,她今年一定要过一个暖暖和和的冬天。
想想冬天的时候烧着炕,点着炉子,再吃上一个老北京铜锅涮肉!
那简直就是没谁了!
想想那日子过得就滋润的不得了。
至于怎么吃到牛羊肉那就只能靠锤头了,突然觉得自己就是个大聪明,让锤头跟她哥交易,这样有什么好东西,拿出来也不会被人怀疑。
“现在的天气还不够冷,有的东西存不住,现在也就只能晒一些干菜,下周土豆就该收了,到时候你晒点儿土豆干。”
“土豆还能晒成干?我之前都没有吃过啊。”
这真是林茵茵的盲点了,她以前就没有吃过这个,好吃的吗?
她是喜欢吃土豆的,不管是煎炒蒸炸她都喜欢,豆门永存。
“我也是来这边才吃过的,那个口感你肯定没吃过的。到之后咱们去问问罗大妈怎么做,咱们一起做。”
去年林建和他们也是刚来的,那些老知青并不跟他们说囤秋菜的重要性,他们那一年过得并不好,要不是在黑市上找了些赚钱的门道,怕是要挨饿!
平时吃的用的也都是在黑市上买回来的。
“那行,我先准备点儿别东西吧。”
“好,别累到自己了,我去上工了。”