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第102节(第2页)

唐磊自然知?道慧慧开玩笑呢,那可是药酒,怎么?能当调料呢。

在津市这段时间,狼血酒并?没断,找个避人的空就喝了。

可狼血膏没吃,主要怕运动量不够,太躁了会难受。

直到现?在也没吃,估计慧慧是在给他休息时间,等练拳恢复了,狼血膏还是会吃起来的。

唐磊摇摇头,不去想了,继续干活。

没有?料酒,为?了去腥可以多做一些葱姜花椒水。

他再次洗手,在温水里?使劲揉搓着葱姜、花椒,让它们尽量释放味道。

然后开始腌制鱼段,将?葱姜花椒水,放一点盐和酱油。

再将?鸡切小块,猪肉切薄片,都?是同样腌制。

“慧慧,再给我两条排骨。”唐磊看看,感觉还不够。

孙慧慧一甩手将?排骨放进了灶台的盆里?,整整小半扇,这是让他自己切。

唐磊在磨刀石上磨了磨刀,才准备下刀,孙慧慧洗完手过来了,“还是我来吧,要多大的,比划一下。”

唐磊乖巧让位,这活真不是谁都?能干的。

要指哪剁哪,还得一刀剁断,即使不能,第?二刀也要剁在第?一刀的刀缝里?。

唐磊比划了下,非常短,因为?要做蒸碗,所以个头不能太大。

看着慧慧手起刀落,跟玩杂耍一样,一般长短的排骨就出现?在了菜板上。

而且她控制力度简直是如?火纯青,用大力一刀剁断排骨,却不会切坏菜板子。

菜板子上深的痕迹都?是他切的。

“够了么??”孙慧慧问道。

唐磊赶紧回答,“够了,够了。”

剩下的排骨孙慧慧再次收起,“盆碗我都?洗完了,还有?活不?”

唐磊看了看,“削土豆皮,然后切滚刀块。”

孙慧慧指了指地?上,“就那些土豆,够么??”

唐磊回答,“够,就是个配菜。”

他开始腌制排骨,仍然是之前那些调料。

之后又去看了看泡发的干菜、蘑菇和海鲜干,时间太短了,还没泡开。

“慧慧,是不是有?新鲜的海带,给我一段。”

他想到一道鲜美的名菜——腌笃鲜,里?面就有?海带节,可见?海带是可以提鲜的。

他准备放一些。

孙慧慧直接放出一卷来。

这玩意她空间不少呢,都?不是买的,是渔村的队长们强送的,一大卷一大卷的。

唐磊自然用不了这么?多,可没菜刀,只能等慧慧用完。

“你要用菜刀啊?”孙慧慧直接将?菜刀递过来了。

唐磊没接,“你用吧,我等着。”

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