郁真没有立刻对土豆饼进行试吃。
她将炸好土豆饼放在铁丝网上控油,然后拿出土豆条。
【猪猪肉】:薯条不用裹面包糠,面粉,鸡蛋液吗?
“不用裹,直接炸。”郁真道,“炸一遍就能吃了。”
锅内的薯条在油锅中逐渐变得金黄。
“炸到这种程度,薯条就能捞出了。”
郁真用漏网将薯条捞出,她将薯条倒进一个大碗中,在上面撒了点细细的盐粒。
“薯条事先没有进行过腌制,所以没有味道。”郁真道,“加入一些盐粒,可以给它增加一点咸味。”
郁真用筷子翻着薯条,确保每一根薯条上都沾上盐粒后,她才将薯条倒
在了盘子中。
盘子一边放着炸得金黄的薯条,另一边放着薯饼。
郁真又往小碗中倒了点番茄酱。
“薯条和薯饼做好了。”
【采阿喵的小野狼】:主播快试吃吧!我快饿死了!
【在减肥的嘤嘤】:主播做的薯条和薯饼闻上去真的太香了!
在直播间内观众的期待中,郁真拿出一双筷子。
她率先试吃的是薯条。
“炸物直接用手抓会有点烫。”郁真道,“我就用筷子夹着吃了。”
郁真夹起一根薯条。
她没有将薯条蘸番茄酱,而是直接将薯条放到嘴边。
“咔擦”一声清脆的响声,在安静的直播间内显得十分清晰。
观众们光是听到薯条咬下的声响,便足以想像薯条有多么地酥脆。
薯条上的细盐粒并不多,却又能确保食客每一口的薯条都能吃到盐粒。
微烫的薯条外层酥脆,内里柔软,细小的盐粒没有将薯条的风味遮掩。
小小的一根薯条有着奇妙的口感,再配上淡淡的咸味,引得所有人迫不及待地将手伸到装着薯条的盘中,试图透过智脑再拿起一根薯条,继续品尝。
当然,观众们什么都没拿到,他们只抓到了一团空气。
郁真两三口便将一根薯条吃完。
她又用筷子夹起了第二根薯条,这一次,她用薯条蘸了蘸番茄酱。
郁真家的番茄酱稍微有点偏酸。
微酸带甜的番茄酱,却在此刻成为了薯条的最佳搭配。
酸味衬托了薯条的甜味,解了薯条的
油腻,与薯条上盐粒带来的咸味碰撞,又是别样的味道。
一根小小的薯条,带来了多元的味觉变化,酥脆的口感,油脂的香气,又引人上瘾。
【猪猪肉】:说实话,薯条没有主播之前做的炸猪排和寿司好吃,但是……
【猪猪肉】:但是我不知道为什么,我控制不住自己想要再拿一根薯条继续嚼的冲动!
【鹿以素为天】:蘸着番茄酱的薯条,我可以吃一天都不觉得腻!
【大蓝蓝】:主播只试吃了两根薯条,我就有点上瘾了。
“接下来,我要试吃薯饼了。”
郁真用筷子夹起一块冒着热气的薯饼。
薯饼上没有撒盐粒,所以郁真直接将薯饼蘸了蘸番茄酱,放入口中。
薯饼的口感与薯条相类似,但因为它外层裹了一层面包糠的缘故,所以入口时,薯饼要比薯条更加酥脆。
郁真小心翼翼地咬了一口,然后慢慢地移开薯饼。
令直播间内观众惊讶的一幕出现了。
被郁真咬成两半的薯饼间,居然拉出了长长的芝士丝!